Świąteczna atmosfera niesie ze sobą nie tylko zapach choinki i dźwięki kolęd, ale również smak tradycji. W polskich domach niepodważalnym bohaterem świątecznego stołu jest barszcz czerwony, a jego nieodzownym towarzyszem - uszka z kapustą i grzybami. W artykule przedstawimy wami sprawdzony przepisem na te wyjątkowe pierożki, które z pewnością posmakują każdemu przy Pierogi z kapustą i grzybami to jedna z najpopularniejszych wigilijnych potraw. Dobre ciasto na pierogi to podstawa udanego dania. Magda Gessler zdradza swój przepis, który jest prosty, ale wymaga jednego ważnego zabiegu. Pierogi z kapustą i grzybami to prawdziwa klasyka polskiej kuchni, a ich przygotowanie zaczyna się od doskonałego ciasta. Uprzednio namoczone grzyby ugotować, drobno pokroić i wraz z wywarem dodać do gotującej się kapusty, chwilę razem gotować i odstawić do wystygnięcia. Pokrojoną w kostkę cebulę usmażyć na maśle i połączyć z kapustą i grzybami. Doprawić solą i pieprzem i olejem lnianym. FMVPW.

pierogi magdy gessler z kapustą i grzybami